Riteniamo che il contatto fra bambini di età diverse sia educativo e stimolante: il bambino piccolo impara per emulazione, il grande si sente responsabile e protettivo nei confronti del più piccolo. Avremo quindi momenti della giornata comuni a tutte le fasce d’età. Ovviamente, per le lezioni o i laboratori che lo richiedano abbiamo previsto la possibilità di dividere i bambini in gruppi di età omogenea, in modo da trattare gli argomenti nel modo più adatto alle singole fasi di crescita.
Ci teniamo a sottolineare che tutte le attività verranno proposte in forma di gioco o di chiacchierata. Nostro scopo è quello di far apprendere ai bambini cose nuove divertendosi.

Sono quelle che riteniamo più importanti ed interessanti. Le abbiamo riservate al mattino, perché è per i bambini il momento di massima attenzione e disponibilità ad imparare.
Il programma è stato studiato secondo moduli settimanali, che prevedano ciascuno:

MATTINE	ATTIVITÀ	ALCUNI ESEMPI
1	Gioco di movimento	Gare, staffette, percorsi…
1	Passeggiata didattica	Raccolta fiori ed elementi naturali da elaborare in seguito, favole ambientate nel bosco, riconoscimento piante…
1	Attività legate alla fattoria	-L’orto: semine, trapianti, raccolta della verdura. -Il bosco: impariamo a conoscere le piante spontanee del sottobosco. -Il giardino officinale: percorso dei colori e dei profumi. -Il campo: cosa mangia la mucca? -Il castagno: ricchezza di ieri e di oggi.
2	Laboratori con esperti	-A lezione con la Guardia Forestale: gli animali del bosco, come vivono, come riconoscerne le impronte… -A lezione con l’apicoltore: la vita dell’alveare e i prodotti delle api. -La vita della Fattoria in Inglese: piccole attività quotidiane con personale madrelingua. -Costruzione di un erbario utilizzando i fiori raccolti in passeggiata. -Costruzione di oggetti utilizzando i materiali naturali raccolti in passeggiata. -A scuola con Mastro Geppetto: costruzione di una casetta di legno per gli uccellini; -Dalla pecora alla lana, dalla lana al filo, dal filo alla maglia: dimostrazione di tosatura, filatura e lavorazione ai ferri, con realizzazione individuale di piccoli oggetti. -Dal chicco al pane: il mulino, il setaccio, la panificazione.

I pasti verranno forniti dal Bar Trattoria Palmieri di Palmieri Massimiliano, via Borgo 23 – 40040 S. Maria Villiana (BO).
Il menu giornaliero concordato comprende un primo, un secondo, un contorno, pane, frutta, una merenda pomeridiana. Il menu sarà stabilito settimanalmente e comunicato alle famiglie.

La verdura per i contorni (biologica) sarà fornita al ristorante da noi. Saranno gli ortaggi che i bambini avranno visto crescere nel campo e raccolto, quindi anche il momento del pasto avrà a nostro parere un valore educativo non trascurabile.

Per i bambini di 3/4/5 anni che avessero necessità di fare un riposino abbiamo dedicato un locale a dormitorio.

Abbiamo riservato al pomeriggio le attività meno impegnative sia dal punto di vista fisico che mentale.
Fra queste avremo ad esempio letture animate, giochi e canti, attività di disegno con varie tecniche, attività di manipolazione, giochi con la sabbia, elaborazioni creative.

L’azienda dispone di molto spazio esterno. Un intero campo erboso (delimitato) è dedicato al gioco dei bambini. Le passeggiate saranno effettuate tutte all’interno del territorio aziendale, in luoghi privi di elementi di pericolo. Disponiamo inoltre di un ampio locale coperto dotato di tavoli, panche, televisore e lettore DVD, da utilizzarsi in caso di maltempo. Nostro intento è quello di svolgere ogni attività all’esterno. Ci riserviamo comunque la possibilità di utilizzare la struttura al coperto anche per la realizzazione di alcuni laboratori o per la visione di filmati e documentari tematici. Disponiamo di un bagno ad uso esclusivo dei bambini, facilmente accessibile anche ai portatori di handicap. Abbiamo ampia possibilità di parcheggio.

Tutto il territorio aziendale (terreni, boschi e fabbricati) è coperto da assicurazione RC per danni cagionati a terzi, fra cui quelli imputabili ad intossicazione alimentare causata dalla somministrazione di prodotti aziendali. L’assicurazione è estesa a tutte le iniziative connesse all’attività di Fattoria Didattica.

In azienda è presente una cassetta di pronto soccorso a norma 626/94.

Le attrezzature necessarie alla conduzione agricola dei terreni (attrezzi, macchinari, trattori…) sono tenute sotto chiave e rese quindi assolutamente inaccessibili ai bambini.

Il costo relativo alla frequenza settimanale dal Lunedì al Venerdì è di 115.00 € a bambino, ed è già comprensivo di assicurazione, materiale didattico, fornitura del pasto e della merenda pomeridiana.

Le iscrizioni si ricevono in azienda previo appuntamento, possibilmente entro il 31 Maggio 2006.